lyftiefni
Lyftiefni er bökunarefni sem lætur deig og deigblöndur lyfta sér. Það hefur 53 hitaeiningar á 100 g og sker sig úr fyrir natríum.
Um
Lyftiefni er víðtækur flokkur bökunarefna sem er notaður til að láta deig og deigblöndur lyfta sér með því að mynda gas, oft með efnahvörfum eða föstu lofti. Það er yfirleitt hlutlaust á bragðið og er notað í bakkelsi eins og kökur, smákökur, pönnukökur og hraðbrauð.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
53 kcal
3% DV
Heildarfita
0.0g
0% DV
Heildarkolvetni
27.7g
9% DV
Prótein
0.0g
0% DV
Vítamín og steinefni
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Natríum | 10600.0mg | 461% |
Uppskriftir með lyftiefni (4)
Wendy's kryddaðir kartöflubátar með tómatsósu
250 kcal
Little Debbie Honey Buns (6 bolla kassi)
1320 kcal
Kjúklinganaggar með riffluðum frönskum
690 kcal
Skyndibitastaður með kjúklinganöggum, riffluðum frönskum og tómatsósu
690 kcal