sredstvo za vzhajanje
Sredstvo za vzhajanje pomaga testu in masi narasti. Ima 53 kalorij na 100 g in izstopa po vsebnosti natrija.
O tem
Sredstvo za vzhajanje je široka kategorija pekovskih sestavin, ki pomagajo testu in masi narasti z ustvarjanjem plina, pogosto s kemičnimi reakcijami ali ujetim zrakom. Običajno ima nevtralen okus in se uporablja v pekovskih izdelkih, kot so torte, piškoti, palačinke in hitro pripravljeni kruhi.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
53 kcal
3% DV
Skupne maščobe
0.0g
0% DV
Skupni ogljikovi hidrati
27.7g
9% DV
Beljakovine
0.0g
0% DV
Vitamini in minerali
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Natrij | 10600.0mg | 461% |
Recepti z sredstvo za vzhajanje (4)
Wendy's začinjeni krompirjevi krhlji s kečapom
250 kcal
Little Debbie Honey Buns (škatla s 6 žemljicami)
1320 kcal
Piščančji nuggets z valovitim pomfrijem
690 kcal
Obrok s piščančjimi nuggets in nagubanim pomfrijem s kečapom
690 kcal