Jogurt naturalny to fermentowany nabiał. Ma 61 kcal na 100 g i dostarcza wapń. Sprawdza się w śniadaniach, smoothie i sosach.
Jogurt naturalny to kwaśny, lekko kwaskowy produkt mleczny powstający przez fermentację mleka z udziałem żywych kultur bakterii. Często je się go samodzielnie, a także dodaje do smoothie, sosów i marynat oraz wykorzystuje jako bazę do dipów i dressingów.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 15.2mg | 3% | |
| Witamina A | 27.0mcg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Witamina B12 | 0.4mcg | 15% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Niacyna (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.5mg | 11% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folian (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| Witamina C | 0.5mg | 1% | |
| Witamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Witamina E | 0.0mg | 0% | |
| Witamina K | 0.2mcg | 0% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 121.0mg | 12% | |
| Miedź | 15.0mcg | 2% | |
| Żelazo | 0.1mg | 0% | |
| Magnez | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Potas | 155.0mg | 3% | |
| Selen | 3.5mcg | 6% | |
| Sód | 46.0mg | 2% | |
| Cynk | 0.6mg | 5% |
