Lo yogurt bianco è un latticino fermentato con 61 calorie per 100 g e calcio, ideale per bowl da colazione, frullati e salse.
Lo yogurt bianco è un latticino dal gusto acidulo e leggermente acido, ottenuto fermentando il latte con fermenti vivi. Si consuma spesso da solo oppure si usa in frullati, salse, marinate e come base per dip o condimenti.
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 15.2mg | 3% | |
| Vitamina A | 27.0mcg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 0.4mcg | 15% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.5mg | 11% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folato (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| Vitamina C | 0.5mg | 1% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamina K | 0.2mcg | 0% |
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 121.0mg | 12% | |
| Rame | 15.0mcg | 2% | |
| Ferro | 0.1mg | 0% | |
| Magnesio | 12.0mg | 3% | |
| Fosforo | 95.0mg | 14% | |
| Potassio | 155.0mg | 3% | |
| Selenio | 3.5mcg | 6% | |
| Sodio | 46.0mg | 2% | |
| Zinco | 0.6mg | 5% |
