Iaurtul simplu este un produs lactat fermentat cu 61 calorii per 100g și calciu, apreciat în boluri pentru mic dejun, smoothie-uri și sosuri.
Iaurtul simplu este un produs lactat acrișor, ușor acid, obținut prin fermentarea laptelui cu culturi vii. Se consumă adesea ca atare și se folosește în smoothie-uri, sosuri, marinade, precum și ca bază pentru dipuri sau dressinguri.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 15.2mg | 3% | |
| Vitamina A | 27.0mcg | 3% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 0.4mcg | 15% | |
| Riboflavină (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Niacină (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.5mg | 11% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| Vitamina C | 0.5mg | 1% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamina K | 0.2mcg | 0% |
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 121.0mg | 12% | |
| Cupru | 15.0mcg | 2% | |
| Fier | 0.1mg | 0% | |
| Magneziu | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Potasiu | 155.0mg | 3% | |
| Seleniu | 3.5mcg | 6% | |
| Sodiu | 46.0mg | 2% | |
| Zinc | 0.6mg | 5% |
