Le yaourt nature est un produit laitier fermenté avec 61 calories pour 100 g et du calcium, apprécié au petit-déjeuner, en smoothie ou en sauce.
Le yaourt nature est un produit laitier acidulé, légèrement acide, obtenu par fermentation du lait avec des ferments vivants. On le consomme souvent tel quel, mais aussi dans les smoothies, les sauces, les marinades, ou comme base pour des dips et des vinaigrettes.
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 15.2mg | 3% | |
| Vitamine A | 27.0mcg | 3% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamine B12 | 0.4mcg | 15% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Niacine (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.5mg | 11% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folates (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| Vitamine C | 0.5mg | 1% | |
| Vitamine D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamine E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamine K | 0.2mcg | 0% |
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 121.0mg | 12% | |
| Cuivre | 15.0mcg | 2% | |
| Fer | 0.1mg | 0% | |
| Magnésium | 12.0mg | 3% | |
| Phosphore | 95.0mg | 14% | |
| Potassium | 155.0mg | 3% | |
| Sélénium | 3.5mcg | 6% | |
| Sodium | 46.0mg | 2% | |
| Zinc | 0.6mg | 5% |
