ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ
ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ ਖਮੀਰਿਆ ਹੋਇਆ ਦੁੱਧੀ ਭੋਜਨ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 61 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਤੇ ਇਹ ਸਮੂਥੀਆਂ, ਸਾਸਾਂ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ ਹਲਕੇ ਖੱਟੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਜੀਵੰਤ ਕਲਚਰਾਂ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਖਮੀਰ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੂਥੀਆਂ, ਸਾਸਾਂ, ਮੈਰਿਨੇਡਾਂ, ਡਿਪਾਂ ਜਾਂ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
61 kcal
3% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
3.3g
5% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D2.1g
ਵਿਟਾਮਿਨ K0.8g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)0.1g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
4.7g
2% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ B124.7g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
3.5g
7% DV
ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ3.5g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 15.2mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 27.0mcg | 3% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 0.4mcg | 15% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 11% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.1mg | 1% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.5mg | 11% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 3% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 0.5mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 0.1mcg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.0mg | 0% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 0.2mcg | 0% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 121.0mg | 12% | |
| ਤਾਂਬਾ | 15.0mcg | 2% | |
| ਲੋਹਾ | 0.1mg | 0% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 12.0mg | 3% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 95.0mg | 14% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 155.0mg | 3% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 3.5mcg | 6% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 46.0mg | 2% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.6mg | 5% |
ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (18)
ਸੇਬ, ਖਰਬੂਜ਼ਾ, ਮਿਕਸ ਨਟਸ ਅਤੇ ਕਿਸਮਿਸ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ ਬੋਲ
273 kcal
ਸੇਬ, ਚੀਆ ਬੀਜ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਫਾਂਕ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਬੋਲ
250 kcal
ਬਲੂਬੈਰੀਜ਼ ਨਾਲ ਦਹੀਂ
180 kcal
Plain yogurt with blueberries, Brazil nut, and sunflower seeds
240 kcal
ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਨਾਲ ਬੈਰੀ ਬਨਾਨਾ ਯੋਗਰਟ ਬੋਲ
320 kcal
Cod with quinoa, asparagus, and yogurt-herb sauce
510 kcal
Beef and bean stuffed baked potato
560 kcal
Baked cod with quinoa, broccoli, and yogurt-herb sauce
510 kcal
Chickpea avocado spinach wrap with yogurt herb sauce
520 kcal
Baked cod with potato, asparagus, and yogurt-dill sauce
430 kcal
Turkey avocado baked potato plate
540 kcal
Baked cod with potato, spinach and yogurt-herb sauce
470 kcal
Baked cod with potato, kale, and yogurt-herb sauce
480 kcal
Chicken avocado wrap with leafy greens and yogurt sauce
510 kcal
Lentil and vegetable curry with yogurt
540 kcal
Lentil and vegetable soup with whole-grain roll and side yogurt
480 kcal
Chicken and broccoli brown rice bowl with yogurt herb sauce
620 kcal
Turkey avocado wrap with bell peppers and yogurt side
510 kcal