سادہ دہی ایک خمیری دودھ کی غذا ہے، 100 گرام میں 61 کیلوریز اور کیلشیم دیتا ہے، اور ناشتے، اسموتھیز اور ساسز میں خوب استعمال ہوتا ہے۔
سادہ دہی ایک کھٹا، ہلکی تیزابیت والا دودھ سے بنا ہوا غذائی جز ہے جو زندہ کلچرز کے ساتھ دودھ کو خمیر دے کر تیار کیا جاتا ہے۔ اسے عام طور پر اکیلے کھایا جاتا ہے، اور اسموتھیز، ساسز، میرینیڈز، یا ڈپس اور ڈریسنگز کی بنیاد کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 15.2mg | 3% | |
| وٹامن اے | 27.0mcg | 3% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.0mg | 3% | |
| وٹامن بی 12 | 0.4mcg | 15% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.1mg | 11% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.1mg | 1% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.5mg | 11% | |
| وٹامن بی 6 | 0.1mg | 3% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 7.0mcg | 2% | |
| وٹامن سی | 0.5mg | 1% | |
| وٹامن ڈی | 0.1mcg | 1% | |
| وٹامن ای | 0.0mg | 0% | |
| وٹامن کے | 0.2mcg | 0% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 121.0mg | 12% | |
| کاپر | 15.0mcg | 2% | |
| آئرن | 0.1mg | 0% | |
| میگنیشیم | 12.0mg | 3% | |
| فاسفورس | 95.0mg | 14% | |
| پوٹاشیم | 155.0mg | 3% | |
| سیلینیم | 3.5mcg | 6% | |
| سوڈیم | 46.0mg | 2% | |
| زنک | 0.6mg | 5% |
