સાદું દહીં
સાદું દહીં જીવંત કલ્ચરથી બનતું દૂધજન્ય ખોરાક છે. 100 ગ્રામમાં 61 કેલરી અને કેલ્શિયમ આપે છે, તેથી નાસ્તા, સ્મૂધી અને સોસમાં લોકપ્રિય છે.
વિશે
સાદું દહીં જીવંત કલ્ચરથી દૂધને ફર્મેન્ટ કરીને બનતું, ખાટું અને હળવી આમ્લીયતા ધરાવતું દૂધજન્ય ખાદ્ય છે. તેને સામાન્ય રીતે એમ જ ખાય છે અથવા સ્મૂધી, સોસ, મેરિનેડ અને ડિપ્સ કે ડ્રેસિંગના આધાર તરીકે વાપરે છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
61 kcal
3% DV
કુલ ચરબી
3.3g
5% DV
વિટામિન D2.1g
વિટામિન K0.8g
થાયામિન (B1)0.1g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
4.7g
2% DV
વિટામિન B124.7g
પ્રોટીન
3.5g
7% DV
પ્રાણીજન્ય પ્રોટીન3.5g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 15.2mg | 3% | |
| વિટામિન A | 27.0mcg | 3% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 3% | |
| વિટામિન B12 | 0.4mcg | 15% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.1mg | 11% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.1mg | 1% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.5mg | 11% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 3% | |
| ફોલેટ (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| વિટામિન C | 0.5mg | 1% | |
| વિટામિન D | 0.1mcg | 1% | |
| વિટામિન E | 0.0mg | 0% | |
| વિટામિન K | 0.2mcg | 0% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 121.0mg | 12% | |
| તાંબું | 15.0mcg | 2% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.1mg | 0% | |
| મેગ્નેશિયમ | 12.0mg | 3% | |
| ફોસ્ફરસ | 95.0mg | 14% | |
| પોટેશિયમ | 155.0mg | 3% | |
| સેલેનિયમ | 3.5mcg | 6% | |
| સોડિયમ | 46.0mg | 2% | |
| ઝીંક | 0.6mg | 5% |
સાદું દહીં સાથેની રેસીપી (18)
સફરજન, મેલન, મિક્સ નટ્સ અને કિસમિસ સાથેનું દહીં બાઉલ
273 kcal
સફરજન, ચિયા બીજ અને લીંબુની ફાંકી સાથેનું દહીં બાઉલ
250 kcal
બ્લૂબેરી સાથે દહીં
180 kcal
Plain yogurt with blueberries, Brazil nut, and sunflower seeds
240 kcal
હેઝલનટ્સ સાથે બેરી બનાના યોગર્ટ બાઉલ
320 kcal
Cod with quinoa, asparagus, and yogurt-herb sauce
510 kcal
Beef and bean stuffed baked potato
560 kcal
Baked cod with quinoa, broccoli, and yogurt-herb sauce
510 kcal
Chickpea avocado spinach wrap with yogurt herb sauce
520 kcal
Baked cod with potato, asparagus, and yogurt-dill sauce
430 kcal
Turkey avocado baked potato plate
540 kcal
Baked cod with potato, spinach and yogurt-herb sauce
470 kcal
Baked cod with potato, kale, and yogurt-herb sauce
480 kcal
Chicken avocado wrap with leafy greens and yogurt sauce
510 kcal
Lentil and vegetable curry with yogurt
540 kcal
Lentil and vegetable soup with whole-grain roll and side yogurt
480 kcal
Chicken and broccoli brown rice bowl with yogurt herb sauce
620 kcal
Turkey avocado wrap with bell peppers and yogurt side
510 kcal