साधे दही

साधे दही हे जिवंत संस्कृतींनी बनवलेले दुग्धजन्य अन्न आहे. 100 ग्रॅममध्ये 61 कॅलरी आणि कॅल्शियम मिळते; नाश्ता, स्मूदी व सॉसमध्ये वापरतात.

माहिती

साधे दही हे जिवंत संस्कृतींनी दुधाचे किण्वन करून बनवलेले, आंबटसर आणि सौम्य आम्लीय दुग्धजन्य अन्न आहे. ते तसेच खाल्ले जाते, तसेच स्मूदी, सॉस, मॅरिनेड आणि डिप्स किंवा ड्रेसिंगसाठी बेस म्हणूनही वापरले जाते.

पोषण माहिती

प्रति 100g

2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य

कॅलरी 61 kcal

3% DV

एकूण मेद 3.3g

5% DV

व्हिटॅमिन D2.1g

व्हिटॅमिन K0.8g

थायामिन (B1)0.1g

एकूण कार्बोहायड्रेट 4.7g

2% DV

व्हिटॅमिन B124.7g

प्रथिने 3.5g

7% DV

प्राणिजन्य प्रथिने3.5g

जीवनसत्त्वे आणि खनिजे

जीवनसत्त्वे

पोषकघटक	प्रमाण	DV%
कोलीन	15.2mg	3%
व्हिटॅमिन A	27.0mcg	3%
थायामिन (B1)	0.0mg	3%
व्हिटॅमिन B12	0.4mcg	15%
रायबोफ्लेविन (B2)	0.1mg	11%
नायसिन (B3)	0.1mg	1%
पँटोथेनिक आम्ल (B5)	0.5mg	11%
व्हिटॅमिन B6	0.1mg	3%
फोलेट (B9)	7.0mcg	2%
व्हिटॅमिन C	0.5mg	1%
व्हिटॅमिन D	0.1mcg	1%
व्हिटॅमिन E	0.0mg	0%
व्हिटॅमिन K	0.2mcg	0%

खनिजे

पोषकघटक	प्रमाण	DV%
कॅल्शियम	121.0mg	12%
तांबे	15.0mcg	2%
लोह	0.1mg	0%
मॅग्नेशियम	12.0mg	3%
फॉस्फरस	95.0mg	14%
पोटॅशियम	155.0mg	3%
सेलेनियम	3.5mcg	6%
सोडियम	46.0mg	2%
झिंक	0.6mg	5%