sos sojowy w proszku
Sos sojowy w proszku to sucha przyprawa o wytrawnym smaku. Ma 313 kcal na 100 g i wyróżnia się wysoką zawartością sodu.
O produkcie
Sos sojowy w proszku to odwodniona, skoncentrowana przyprawa wytwarzana z sosu sojowego, która nadaje potrawom słony, wytrawny smak umami. Często stosuje się go w suchych marynatach, przyprawach do przekąsek, zupach instant i sosach, gdy potrzebny jest smak sosu sojowego bez dodawania płynu.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
313 kcal
16% DV
Tłuszcz ogółem
0.5g
1% DV
Witamina D0.1g
Witamina K0.1g
Tiamina (B1)0.2g
Węglowodany ogółem
40.0g
13% DV
Biotyna (B7)40.0g
Białko
14.0g
28% DV
Białko roślinne14.0g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 20.0mg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacyna (B3) | 2.0mg | 13% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folian (B9) | 10.0mcg | 3% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 50.0mg | 5% | |
| Miedź | 300.0mcg | 33% | |
| Żelazo | 5.0mg | 28% | |
| Magnez | 40.0mg | 10% | |
| Fosfor | 180.0mg | 26% | |
| Potas | 1500.0mg | 32% | |
| Selen | 20.0mcg | 36% | |
| Sód | 12000.0mg | 522% | |
| Cynk | 1.5mg | 14% |
Przepisy z sos sojowy w proszku (1)
