酱油粉
酱油粉是由酱油制成的干燥调味料，适合增添咸鲜风味。每100克含313卡路里，钠含量突出，常用于干擦料、零食调味和速食汤。
关于
酱油粉是由酱油脱水浓缩制成的调味料，带有咸香、鲜味浓郁的风味。它常用于干擦料、零食调味、速食汤和各类酱汁中，适合在不增加液体的情况下加入酱油风味。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
313 kcal
16% DV
总脂肪
0.5g
1% DV
维生素D0.1g
维生素K0.1g
维生素B10.2g
总碳水化合物
40.0g
13% DV
生物素40.0g
蛋白质
14.0g
28% DV
植物蛋白14.0g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 20.0mg | 4% | |
| 维生素B1 | 0.1mg | 8% | |
| 维生素B2 | 0.2mg | 15% | |
| 烟酸 | 2.0mg | 13% | |
| 泛酸 | 0.2mg | 4% | |
| 维生素B6 | 0.1mg | 6% | |
| 叶酸 | 10.0mcg | 3% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 50.0mg | 5% | |
| 铜 | 300.0mcg | 33% | |
| 铁 | 5.0mg | 28% | |
| 镁 | 40.0mg | 10% | |
| 磷 | 180.0mg | 26% | |
| 钾 | 1500.0mg | 32% | |
| 硒 | 20.0mcg | 36% | |
| 钠 | 12000.0mg | 522% | |
| 锌 | 1.5mg | 14% |
包含 酱油粉 的食谱（1）
