soya sosu tozu
Soya sosu tozu, tuzlu ve umami tat veren kuru bir baharattır. 100 g'da 313 kalori içerir; sodyum açısından öne çıkar.
Hakkında
Soya sosu tozu, soya sosundan üretilen, kurutulmuş ve yoğunlaştırılmış bir çeşnidir; tuzlu, lezzetli ve umami bir tat sunar. Sıvı eklemeden soya sosu aroması istenen kuru et baharatlarında, atıştırmalık çeşnilerinde, hazır çorbalarda ve soslarda yaygın olarak kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
313 kcal
16% DV
Toplam Yağ
0.5g
1% DV
D Vitamini0.1g
K Vitamini0.1g
Tiamin (B1)0.2g
Toplam Karbonhidrat
40.0g
13% DV
Biyotin (B7)40.0g
Protein
14.0g
28% DV
Bitkisel Protein14.0g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 20.0mg | 4% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niasin (B3) | 2.0mg | 13% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.2mg | 4% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 10.0mcg | 3% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 50.0mg | 5% | |
| Bakır | 300.0mcg | 33% | |
| Demir | 5.0mg | 28% | |
| Magnezyum | 40.0mg | 10% | |
| Fosfor | 180.0mg | 26% | |
| Potasyum | 1500.0mg | 32% | |
| Selenyum | 20.0mcg | 36% | |
| Sodyum | 12000.0mg | 522% | |
| Çinko | 1.5mg | 14% |
soya sosu tozu içeren tarifler (1)
