مسحوق صلصة الصويا
مسحوق صلصة الصويا بهار جاف يمنح نكهة مالحة وأومامي. يحتوي على 313 سعرة حرارية لكل 100 غرام ويتميز بارتفاع الصوديوم.
حول
مسحوق صلصة الصويا هو بهار مركز ومجفف مصنوع من صلصة الصويا، ويمنح نكهة مالحة وغنية بالأومامي. يُستخدم عادة في تتبيلات الفرك الجافة، وتوابل الوجبات الخفيفة، والشوربات الفورية، والصلصات عندما تكون نكهة صلصة الصويا مطلوبة من دون إضافة سائل.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
313 kcal
16% DV
إجمالي الدهون
0.5g
1% DV
فيتامين د0.1g
فيتامين ك0.1g
الثيامين (ب1)0.2g
إجمالي الكربوهيدرات
40.0g
13% DV
البيوتين (ب7)40.0g
البروتين
14.0g
28% DV
بروتين نباتي14.0g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 20.0mg | 4% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 8% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.2mg | 15% | |
| النياسين (ب3) | 2.0mg | 13% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.2mg | 4% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 6% | |
| الفولات (ب9) | 10.0mcg | 3% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 50.0mg | 5% | |
| النحاس | 300.0mcg | 33% | |
| الحديد | 5.0mg | 28% | |
| المغنيسيوم | 40.0mg | 10% | |
| الفوسفور | 180.0mg | 26% | |
| البوتاسيوم | 1500.0mg | 32% | |
| السيلينيوم | 20.0mcg | 36% | |
| الصوديوم | 12000.0mg | 522% | |
| الزنك | 1.5mg | 14% |
وصفات تحتوي على مسحوق صلصة الصويا (1)
