सोया सॉस पावडर
सोया सॉस पावडर हा चवदार कोरडा मसाला आहे. 100 ग्रॅममध्ये 313 कॅलरी असतात आणि तो सोडियमसाठी विशेष ओळखला जातो.
माहिती
सोया सॉस पावडर हा सोया सॉसपासून तयार केलेला निर्जलित, सघन मसाला आहे, जो खारट, चवदार उमामी स्वाद देतो. अतिरिक्त द्रव न घालता सोया सॉसची चव हवी असेल तेव्हा तो ड्राय रब, स्नॅक सीझनिंग, इन्स्टंट सूप आणि सॉसमध्ये सामान्यतः वापरला जातो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
313 kcal
16% DV
एकूण मेद
0.5g
1% DV
व्हिटॅमिन D0.1g
व्हिटॅमिन K0.1g
थायामिन (B1)0.2g
एकूण कार्बोहायड्रेट
40.0g
13% DV
बायोटिन (B7)40.0g
प्रथिने
14.0g
28% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने14.0g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 20.0mg | 4% | |
| थायामिन (B1) | 0.1mg | 8% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.2mg | 15% | |
| नायसिन (B3) | 2.0mg | 13% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.2mg | 4% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 6% | |
| फोलेट (B9) | 10.0mcg | 3% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 50.0mg | 5% | |
| तांबे | 300.0mcg | 33% | |
| लोह | 5.0mg | 28% | |
| मॅग्नेशियम | 40.0mg | 10% | |
| फॉस्फरस | 180.0mg | 26% | |
| पोटॅशियम | 1500.0mg | 32% | |
| सेलेनियम | 20.0mcg | 36% | |
| सोडियम | 12000.0mg | 522% | |
| झिंक | 1.5mg | 14% |
सोया सॉस पावडर असलेल्या पाककृती (1)
