پودر سس سویا
پودر سس سویا چاشنی خشک و خوشطعم برای مزه اومامی است. در هر 100 گرم 313 کالری دارد و بهخاطر سدیم بالا در طعمدهی کاربردی است.
درباره
پودر سس سویا چاشنی غلیظ و خشکشدهای است که از سس سویا تهیه میشود و طعمی شور، خوشطعم و اومامی دارد. این ماده معمولاً در ادویههای خشک، طعمدهنده اسنکها، سوپهای فوری و انواع سس به کار میرود؛ جایی که طعم سس سویا بدون افزودن مایع مورد نیاز است.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
313 kcal
16% DV
کل چربی
0.5g
1% DV
ویتامین D0.1g
ویتامین K0.1g
تیامین (ویتامین B1)0.2g
کل کربوهیدرات
40.0g
13% DV
بیوتین (ویتامین B7)40.0g
پروتئین
14.0g
28% DV
پروتئین گیاهی14.0g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 20.0mg | 4% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 8% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.2mg | 15% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 2.0mg | 13% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.2mg | 4% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 6% | |
| فولات (ویتامین B9) | 10.0mcg | 3% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 50.0mg | 5% | |
| مس | 300.0mcg | 33% | |
| آهن | 5.0mg | 28% | |
| منیزیم | 40.0mg | 10% | |
| فسفر | 180.0mg | 26% | |
| پتاسیم | 1500.0mg | 32% | |
| سلنیوم | 20.0mcg | 36% | |
| سدیم | 12000.0mg | 522% | |
| روی | 1.5mg | 14% |
دستورهای غذایی با پودر سس سویا (1)
