Makovo seme je oljnato seme za peko in slane jedi. Vsebuje 525 kalorij na 100 g ter izstopa po kalciju.
Makovo seme so drobna semena z oreškastim okusom, blagim hrustljavim ugrizom ter rahlo sladko, zemeljsko aromo. Pogosto se uporabljajo pri peki, v solatnih prelivih, mešanicah začimb in kot posip za kruh ter pecivo.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 52.1mg | 9% | |
| Tiamin | 0.9mg | 71% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| Niacin | 0.9mg | 6% | |
| Pantotenska kislina | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 15% | |
| Folna kislina | 82.0mcg | 21% | |
| Vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamin E | 1.8mg | 12% |
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 1438.0mg | 144% | |
| Baker | 1.6mcg | 0% | |
| Železo | 9.8mg | 54% | |
| Magnezij | 347.0mg | 83% | |
| Fosfor | 870.0mg | 124% | |
| Kalij | 719.0mg | 15% | |
| Selen | 13.5mcg | 25% | |
| Natrij | 26.0mg | 1% | |
| Cink | 7.9mg | 72% |
Zaenkrat ni najdenih receptov s to sestavino.