Aguonų sėklos – riebios sėklos kepiniams ir pikantiškiems patiekalams. Jose yra 525 kcal/100 g, jos išsiskiria kalciu.
Aguonų sėklos yra mažytės, riešutinio skonio sėklos, kurios maloniai traška ir pasižymi šiek tiek saldžiu, žemišku aromatu. Jos dažnai naudojamos kepiniuose, salotų padažuose, prieskonių mišiniuose, taip pat kaip užbarstas duonai ir pyragams.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 52.1mg | 9% | |
| Tiaminas (B1) | 0.9mg | 71% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacinas (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitaminas B6 | 0.2mg | 15% | |
| Folatai (B9) | 82.0mcg | 21% | |
| Vitaminas C | 1.0mg | 1% | |
| Vitaminas E | 1.8mg | 12% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 1438.0mg | 144% | |
| Varis | 1.6mcg | 0% | |
| Geležis | 9.8mg | 54% | |
| Magnis | 347.0mg | 83% | |
| Fosforas | 870.0mg | 124% | |
| Kalis | 719.0mg | 15% | |
| Selenas | 13.5mcg | 25% | |
| Natris | 26.0mg | 1% | |
| Cinkas | 7.9mg | 72% |
Kol kas nerasta receptų su šiuo ingredientu.