hạt anh túc
Hạt anh túc là hạt giàu dầu dùng trong món nướng và món mặn. Cung cấp 525 calo mỗi 100g và nổi bật nhờ canxi.
Giới thiệu
Hạt anh túc là những hạt rất nhỏ, có vị bùi nhẹ, độ giòn vừa phải và hương thơm hơi ngọt, mộc. Chúng thường được dùng trong làm bánh, nước xốt salad, hỗn hợp gia vị, hoặc rắc lên bánh mì và các loại bánh nướng.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
525 kcal
26% DV
Tổng chất béo
41.6g
64% DV
Vitamin D4.5g
Vitamin K6.0g
Vitamin B128.0g
Tổng carbohydrate
28.1g
9% DV
Folat19.5g
Vitamin B123.0g
Biotin5.6g
Protein
18.0g
36% DV
Protein thực vật18.0g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 52.1mg | 9% | |
| Vitamin B1 | 0.9mg | 71% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 8% | |
| Vitamin B3 | 0.9mg | 6% | |
| Axit pantothenic | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 15% | |
| Folat | 82.0mcg | 21% | |
| Vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamin E | 1.8mg | 12% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 1438.0mg | 144% | |
| Đồng | 1.6mcg | 0% | |
| Sắt | 9.8mg | 54% | |
| Magiê | 347.0mg | 83% | |
| Phốt pho | 870.0mg | 124% | |
| Kali | 719.0mg | 15% | |
| Selen | 13.5mcg | 25% | |
| Natri | 26.0mg | 1% | |
| Kẽm | 7.9mg | 72% |
Công thức với hạt anh túc (0)
Chưa tìm thấy công thức nào có nguyên liệu này.