маково семе
Маковото семе е богато на мазнини семе за печива и солени ястия. Съдържа 525 калории на 100 г и се отличава с калций.
Относно
Маковото семе представлява дребни семена с ядков вкус, леко хрупкава текстура и слабо сладък, земен аромат. Често се използва в печива, салатни дресинги, смеси от подправки и като поръска за хляб и сладкиши.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
525 kcal
26% DV
Общо мазнини
41.6g
64% DV
Витамин D4.5g
Витамин K6.0g
Тиамин (B1)28.0g
Общо въглехидрати
28.1g
9% DV
Фолат (B9)19.5g
Витамин B123.0g
Биотин (B7)5.6g
Протеин
18.0g
36% DV
Растителен протеин18.0g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 52.1mg | 9% | |
| Тиамин (B1) | 0.9mg | 71% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Ниацин (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Витамин B6 | 0.2mg | 15% | |
| Фолат (B9) | 82.0mcg | 21% | |
| Витамин C | 1.0mg | 1% | |
| Витамин E | 1.8mg | 12% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 1438.0mg | 144% | |
| Мед | 1.6mcg | 0% | |
| Желязо | 9.8mg | 54% | |
| Магнезий | 347.0mg | 83% | |
| Фосфор | 870.0mg | 124% | |
| Калий | 719.0mg | 15% | |
| Селен | 13.5mcg | 25% | |
| Натрий | 26.0mg | 1% | |
| Цинк | 7.9mg | 72% |
Рецепти с маково семе (0)
Все още няма намерени рецепти с тази съставка.