เมล็ดป๊อปปี้
เมล็ดป๊อปปี้เป็นเมล็ดพืชที่มีน้ำมันสูง ใช้ในงานอบและอาหารคาว ให้ 525 แคลอรีต่อ 100 กรัม และเด่นเรื่องแคลเซียม
เกี่ยวกับ
เมล็ดป๊อปปี้เป็นเมล็ดขนาดเล็ก มีกลิ่นหอมคล้ายถั่ว เนื้อสัมผัสกรุบเบา ๆ และมีกลิ่นหวานดินอ่อน ๆ มักใช้ในงานอบ น้ำสลัด เครื่องเทศผสม และโรยหน้าขนมปังกับเพสทรี
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
525 kcal
26% DV
ไขมันรวม
41.6g
64% DV
วิตามินดี4.5g
วิตามินเค6.0g
วิตามินบี 128.0g
คาร์โบไฮเดรตรวม
28.1g
9% DV
โฟเลต19.5g
วิตามินบี 123.0g
ไบโอติน5.6g
โปรตีน
18.0g
36% DV
โปรตีนจากพืช18.0g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 52.1mg | 9% | |
| วิตามินบี 1 | 0.9mg | 71% | |
| วิตามินบี 2 | 0.1mg | 8% | |
| ไนอะซิน | 0.9mg | 6% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.3mg | 6% | |
| วิตามินบี 6 | 0.2mg | 15% | |
| โฟเลต | 82.0mcg | 21% | |
| วิตามินซี | 1.0mg | 1% | |
| วิตามินอี | 1.8mg | 12% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 1438.0mg | 144% | |
| ทองแดง | 1.6mcg | 0% | |
| ธาตุเหล็ก | 9.8mg | 54% | |
| แมกนีเซียม | 347.0mg | 83% | |
| ฟอสฟอรัส | 870.0mg | 124% | |
| โพแทสเซียม | 719.0mg | 15% | |
| ซีลีเนียม | 13.5mcg | 25% | |
| โซเดียม | 26.0mg | 1% | |
| สังกะสี | 7.9mg | 72% |
สูตรอาหารที่มี เมล็ดป๊อปปี้ (0)
ยังไม่พบสูตรอาหารที่มีส่วนผสมนี้