罂粟籽
罂粟籽是富含油脂的种子，常用于烘焙和咸味菜肴。每100克含525卡路里，钙含量尤其突出。
关于
罂粟籽是细小的种子，带有坚果般的风味，口感微脆，并散发淡淡的甜香与泥土气息。它常用于烘焙、沙拉酱、香料混合物，也常撒在面包和糕点表面作为配料。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
525 kcal
26% DV
总脂肪
41.6g
64% DV
维生素D4.5g
维生素K6.0g
维生素B128.0g
总碳水化合物
28.1g
9% DV
叶酸19.5g
维生素B123.0g
生物素5.6g
蛋白质
18.0g
36% DV
植物蛋白18.0g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 52.1mg | 9% | |
| 维生素B1 | 0.9mg | 71% | |
| 维生素B2 | 0.1mg | 8% | |
| 烟酸 | 0.9mg | 6% | |
| 泛酸 | 0.3mg | 6% | |
| 维生素B6 | 0.2mg | 15% | |
| 叶酸 | 82.0mcg | 21% | |
| 维生素C | 1.0mg | 1% | |
| 维生素E | 1.8mg | 12% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 1438.0mg | 144% | |
| 铜 | 1.6mcg | 0% | |
| 铁 | 9.8mg | 54% | |
| 镁 | 347.0mg | 83% | |
| 磷 | 870.0mg | 124% | |
| 钾 | 719.0mg | 15% | |
| 硒 | 13.5mcg | 25% | |
| 钠 | 26.0mg | 1% | |
| 锌 | 7.9mg | 72% |
包含 罂粟籽 的食谱（0）
暂未找到包含此食材的食谱。