అవకాడో టోస్ట్
@jeslynjessica14 ద్వారా లాగ్ చేయబడింది | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 105g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
220 kcal
11% DV
మొత్తం కొవ్వు
12.6g
19% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు6.4g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు1.5g
సంతృప్త కొవ్వు2.4g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.1g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
24.1g
8% DV
పీచు6.3g
స్టార్చ్15.8g
చక్కెరలు2.3g
ప్రోటీన్
5.2g
10% DV
జంతు ప్రోటీన్0.4g
మిశ్రమ / ప్రాసెస్డ్ ప్రోటీన్0.3g
వృక్ష ప్రోటీన్5.2g
గురించి
టోస్ట్ చేసిన బ్రెడ్ స్లైస్పై అవకాడో ముక్కలు, తేలికపాటి మసాలాలతో చేసే వంటకం ఇది. కేలరీలు మితంగా ఉంటాయి; ఫైబర్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఎక్కువగా, ప్రోటీన్ మాత్రం మోస్తరు స్థాయిలో ఉంటుంది.
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 18.0mg | 3% | |
| విటమిన్ A | 95.0mcg | 11% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.2mg | 13% | |
| విటమిన్ B12 | 0.1mcg | 3% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.1mg | 8% | |
| నియాసిన్ (B3) | 1.9mg | 12% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.6mg | 11% | |
| విటమిన్ B6 | 0.2mg | 14% | |
| బయోటిన్ (B7) | 2.8mcg | 9% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 62.0mcg | 16% | |
| విటమిన్ C | 7.8mg | 9% | |
| విటమిన్ D | 0.2mcg | 1% | |
| విటమిన్ E | 1.9mg | 13% | |
| విటమిన్ K | 24.0mcg | 20% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 52.0mg | 5% | |
| రాగి | 120.0mcg | 13% | |
| ఇనుము | 1.7mg | 9% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 31.0mg | 7% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 92.0mg | 13% | |
| పొటాషియం | 295.0mg | 6% | |
| సెలీనియం | 9.5mcg | 17% | |
| సోడియం | 255.0mg | 11% | |
| జింక్ | 0.7mg | 6% |
ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు బ్లాక్ పెప్పర్తో అవకాడో టోస్ట్
ముందుమాట
అవకాడో టోస్ట్లో నిజమైన మెరుగుదల నియంత్రణలోనే ఉంటుంది: కరకరలాడే బ్రెడ్, బాగా పండిన అవకాడో, మంచి నూనె, మరియు కచ్చితమైన మోతాదులో సీజనింగ్. ఈ వంటకం క్లిష్టతపై కాదు, వ్యత్యాసంపై ఆధారపడుతుంది; కరకరలాడే తత్వం, క్రీమీ మృదుత్వం, మరియు మిరియాల ముగింపు స్వచ్ఛంగా కలిసే చోటే దీని ఆకర్షణ ఉంటుంది. సరిగ్గా వడ్డిస్తే, ఇది సరళమైన ఆహారం అయినప్పటికీ అత్యంత కచ్చితత్వంతో తయారైనదిగా ఉంటుంది.
రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు
పరికరాలు
పదార్థాలు
విధానం
ప్లేటింగ్ మరియు వడ్డింపు
టోస్ట్ను వేడి ప్లేట్పై పెట్టి, మరింత శ్రద్ధగా కనిపించే ప్రదర్శన కావాలంటే ఒకసారి కోణంగా కోయండి. చివరి వంటకంలో టోస్ట్ చేసిన బ్రెడ్ మరియు మృదువైన పచ్చ అవకాడో మధ్య స్పష్టమైన వ్యత్యాసం కనిపించాలి; పైభాగంలో మిరియాలు స్పష్టంగా కనిపించాలి.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
అవకాడో పూర్తిగా పండినదాన్ని ఉపయోగించండి; ఒత్తితే మృదువుగా దిగాలి, కానీ నారలాగా ఉండకూడదు. అవకాడోను పూయడానికి ముందు సీజన్ చేయండి, తర్వాత కాదు; అలా చేస్తే ఉప్పు గుజ్జులో కరిగి, నూనె రుచిని సమంగా మోసుకుపోతుంది. వెంటనే వడ్డించండి; బ్రెడ్ యొక్క టెక్స్చర్నే విజయానికి చివరి ప్రమాణంగా పరిగణించాలి.
శాకాహారం