چقندر
چقندر ایک میٹھی، مٹیالی جڑ والی سبزی ہے۔ 100 گرام میں 43 کیلوریز اور وٹامن بی 9 ہوتا ہے، اور اسے سلاد، اچار اور جوس میں استعمال کرتے ہیں۔
متعلق
چقندر ایک میٹھی، مٹیالی ذائقے والی جڑ سبزی ہے جس کا رنگ گہرا سرخ جامنی ہوتا ہے۔ اسے عموماً بھون کر، ابال کر، اچار بنا کر یا کچا کدوکش کرکے سلاد میں کھایا جاتا ہے۔ چقندر جوس بنانے اور خوراک میں قدرتی رنگ کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے۔
غذائی معلومات
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
کیلوریز
43 kcal
2% DV
کل چکنائی
0.2g
0% DV
تھیامین (وٹامن بی 1)0.1g
کل کاربوہائیڈریٹ
9.6g
3% DV
فولیٹ (وٹامن بی 9)2.8g
وٹامن بی 126.8g
پروٹین
1.6g
3% DV
نباتاتی پروٹین1.6g
وٹامنز اور منرلز
وٹامنز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 6.0mg | 1% | |
| وٹامن اے | 2.0mcg | 0% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.0mg | 3% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.0mg | 3% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.3mg | 2% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.2mg | 3% | |
| وٹامن بی 6 | 0.1mg | 4% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 109.0mcg | 27% | |
| وٹامن سی | 4.9mg | 5% | |
| وٹامن ای | 0.0mg | 0% | |
| وٹامن کے | 0.2mcg | 0% |
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 16.0mg | 2% | |
| کاپر | 75.0mcg | 8% | |
| آئرن | 0.8mg | 4% | |
| میگنیشیم | 23.0mg | 5% | |
| فاسفورس | 40.0mg | 6% | |
| پوٹاشیم | 325.0mg | 7% | |
| سیلینیم | 0.7mcg | 1% | |
| سوڈیم | 78.0mg | 3% | |
| زنک | 0.3mg | 3% |
چقندر کے ساتھ تراکیب (4)
چپاتی، چقندر کری، آلو سبزی، آم کے قتلے اور ہری مرچ کے اچار کے ساتھ بھارتی کھانا
1015 kcal
گرلڈ سالمن اوون فرائز، سوتے مشروم اور مکسڈ لیف سلاد کے ساتھ
792 kcal
کوٹ بُلز میکا ود روڈبیٹور
320 kcal
Spinach and mushroom omelet with roasted beetroot and feta
430 kcal