பீட்ரூட்
பீட்ரூட் ஒரு இனிப்பு, மண் மணம் கொண்ட வேர் காய்கறி. 100கிராமுக்கு 43 கலோரி மற்றும் வைட்டமின் B9 வழங்குவதால் ஃபோலேட் தேவைப் பூர்த்திக்கு உதவும்.
பற்றி
பீட்ரூட் ஆழமான சிவப்பு-ஊதா நிறம் கொண்ட, இனிப்பு மற்றும் மண் மணம் உள்ள ஒரு வேர் காய்கறி. இதை பொதுவாக ஓவனில் வறுத்து, வேக வைத்து, ஊறுகாயாக செய்து, அல்லது சாலட்களில் பச்சையாக துருவி சாப்பிடுகிறார்கள். மேலும், ஜூஸ் தயாரிக்கவும் இயற்கை உணவு நிறமியாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
43 kcal
2% DV
மொத்த கொழுப்பு
0.2g
0% DV
தையமின் (B1)0.1g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
9.6g
3% DV
ஃபோலேட் (B9)2.8g
வைட்டமின் B126.8g
புரதம்
1.6g
3% DV
தாவர புரதம்1.6g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 6.0mg | 1% | |
| வைட்டமின் A | 2.0mcg | 0% | |
| தையமின் (B1) | 0.0mg | 3% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.0mg | 3% | |
| நியாசின் (B3) | 0.3mg | 2% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.2mg | 3% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.1mg | 4% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 109.0mcg | 27% | |
| வைட்டமின் C | 4.9mg | 5% | |
| வைட்டமின் E | 0.0mg | 0% | |
| வைட்டமின் K | 0.2mcg | 0% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 16.0mg | 2% | |
| செம்பு | 75.0mcg | 8% | |
| இரும்பு | 0.8mg | 4% | |
| மக்னீசியம் | 23.0mg | 5% | |
| பாஸ்பரஸ் | 40.0mg | 6% | |
| பொட்டாசியம் | 325.0mg | 7% | |
| செலினியம் | 0.7mcg | 1% | |
| சோடியம் | 78.0mg | 3% | |
| துத்தநாகம் | 0.3mg | 3% |
பீட்ரூட் கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (4)
சப்பாத்தி, பீட்ரூட் கறி, உருளைக்கிழங்கு சப்ஜி, மாம்பழ துண்டுகள் மற்றும் பச்சை மிளகாய் ஊறுகாயுடன் இந்திய உணவு
1015 kcal
கிரில் செய்யப்பட்ட சால்மன் ஓவன் ஃப்ரைஸ், வதக்கிய காளான் மற்றும் மிக்ஸ்டு லீஃப் சாலட்
792 kcal
கோட்ட்புல்ஸ்மாக்கா மேட் ரோட்பேட்டோர்
320 kcal
Spinach and mushroom omelet with roasted beetroot and feta
430 kcal