peet
Peet on magus, mullase maitsega juurvili, milles on 43 kalorit 100 g kohta ja rohkelt vitamiini B9.
Teave
Peet on magus, mullase maitsega sügavpunase kuni lillakaspunase värvusega juurvili. Seda süüakse sageli röstitult, keedetult, marineeritult või toorelt salatisse riivituna. Peeti kasutatakse ka mahlades ja loodusliku toiduvärvina.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
43 kcal
2% DV
Rasvad kokku
0.2g
0% DV
tiamiin (B1-vitamiin)0.1g
Süsivesikud kokku
9.6g
3% DV
folaat (B9-vitamiin)2.8g
B12-vitamiin6.8g
Valk
1.6g
3% DV
Taimne valk1.6g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 6.0mg | 1% | |
| A-vitamiin | 2.0mcg | 0% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.0mg | 3% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.0mg | 3% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.3mg | 2% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.2mg | 3% | |
| B6-vitamiin | 0.1mg | 4% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 109.0mcg | 27% | |
| C-vitamiin | 4.9mg | 5% | |
| E-vitamiin | 0.0mg | 0% | |
| K-vitamiin | 0.2mcg | 0% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 16.0mg | 2% | |
| vask | 75.0mcg | 8% | |
| raud | 0.8mg | 4% | |
| magneesium | 23.0mg | 5% | |
| fosfor | 40.0mg | 6% | |
| kaalium | 325.0mg | 7% | |
| seleen | 0.7mcg | 1% | |
| naatrium | 78.0mg | 3% | |
| tsink | 0.3mg | 3% |
Retseptid koostisosaga peet (4)
India eine chapati, peedikarri, kartulisabzi, mangoviilude ja rohelise tšilli hapukurgiga
1015 kcal
Grillitud lõhe ahjukartulite, praetud seente ja lehtsalatiga
792 kcal
Köttbullsmacka peediga
320 kcal
Spinach and mushroom omelet with roasted beetroot and feta
430 kcal