biete
Biete ir saldens, zemains sakņu dārzenis ar 43 kalorijām uz 100 g un B9 vitamīnu, kas izceļas ar folātu saturu.
Par
Biete ir saldens, zemains sakņu dārzenis ar tumši sarkani violetu krāsu. To bieži ēd ceptu, vārītu, marinētu vai sarīvētu svaigu salātos, kā arī izmanto sulām un kā dabīgu pārtikas krāsvielu.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
43 kcal
2% DV
Kopējais tauku daudzums
0.2g
0% DV
Tiamīns (B1)0.1g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
9.6g
3% DV
Folskābe (B9)2.8g
B12 vitamīns6.8g
Olbaltumvielas
1.6g
3% DV
Augu olbaltumvielas1.6g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 6.0mg | 1% | |
| A vitamīns | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacīns (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.2mg | 3% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 4% | |
| Folskābe (B9) | 109.0mcg | 27% | |
| C vitamīns | 4.9mg | 5% | |
| E vitamīns | 0.0mg | 0% | |
| K vitamīns | 0.2mcg | 0% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 16.0mg | 2% | |
| Varš | 75.0mcg | 8% | |
| Dzelzs | 0.8mg | 4% | |
| Magnijs | 23.0mg | 5% | |
| Fosfors | 40.0mg | 6% | |
| Kālijs | 325.0mg | 7% | |
| Selēns | 0.7mcg | 1% | |
| Nātrijs | 78.0mg | 3% | |
| Cinks | 0.3mg | 3% |
Receptes ar biete (4)
Indiešu maltīte ar čapati, biešu kariju, kartupeļu sabzi, mango un zaļo čili marinējumu
1015 kcal
Grilēts lasis ar krāsnī ceptiem kartupeļiem, sautētām sēnēm un jaukto lapu salātiem
792 kcal
Köttbullsmacka ar bietem
320 kcal
Spinach and mushroom omelet with roasted beetroot and feta
430 kcal