gedroogde pietersielie
Gedroogde pietersielie is 'n gekonsentreerde kruie met 292 kalorieë per 100 g. Dit gee hartige geur en staan uit vir vitamien K.
Oor
Gedroogde pietersielie is die gedehidreerde vorm van vars pietersielie, met 'n sagte, effens peperige, kruieagtige geur. Dit word algemeen gebruik om sop, souse, marinades, groente en vleisgeregte te geur.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
292 kcal
15% DV
Totale vet
5.5g
8% DV
Vitamien D1.4g
Vitamien K1.0g
Tiamien (B1)2.7g
Totale koolhidrate
50.6g
17% DV
Folaat (B9)26.7g
Vitamien B127.3g
Biotien (B7)16.7g
Proteïen
26.6g
53% DV
Plantproteïen26.6g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 97.1mg | 18% | |
| Vitamien A | 8048.0mcg | 894% | |
| Tiamien (B1) | 0.2mg | 16% | |
| Riboflavien (B2) | 1.7mg | 134% | |
| Niasien (B3) | 9.8mg | 61% | |
| Pantoteensuur (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Vitamien B6 | 0.9mg | 53% | |
| Folaat (B9) | 180.0mcg | 45% | |
| Vitamien C | 125.0mg | 139% | |
| Vitamien E | 9.0mg | 60% | |
| Vitamien K | 1359.5mcg | 1133% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 1140.0mg | 114% | |
| Koper | 780.0mcg | 87% | |
| Yster | 22.0mg | 122% | |
| Magnesium | 400.0mg | 95% | |
| Fosfor | 436.0mg | 62% | |
| Kalium | 2683.0mg | 57% | |
| Selenium | 14.1mcg | 26% | |
| Natrium | 452.0mg | 20% | |
| Sink | 5.4mg | 49% |
Resepte met gedroogde pietersielie (2)
Geroosterde salm met oondskyfies, gesoteerde sampioene en gemengde blaarslaai
792 kcal
Gebraaide aartappel met blokkies ham
430 kcal