Parsli kering ialah herba pekat dengan 292 kalori per 100g. Ia menambah rasa enak dan menonjol kerana vitamin K.
Parsli kering ialah bentuk dehidrasi parsli segar, dengan rasa herba yang lembut, sedikit berlada dan segar. Ia biasa digunakan untuk membumbui sup, sos, perapan, sayur-sayuran dan hidangan daging.
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 97.1mg | 18% | |
| Vitamin A | 8048.0mcg | 894% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 16% | |
| Riboflavin (B2) | 1.7mg | 134% | |
| Niasin (B3) | 9.8mg | 61% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Vitamin B6 | 0.9mg | 53% | |
| Folat (B9) | 180.0mcg | 45% | |
| Vitamin C | 125.0mg | 139% | |
| Vitamin E | 9.0mg | 60% | |
| Vitamin K | 1359.5mcg | 1133% |
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 1140.0mg | 114% | |
| Kuprum | 780.0mcg | 87% | |
| Zat Besi | 22.0mg | 122% | |
| Magnesium | 400.0mg | 95% | |
| Fosforus | 436.0mg | 62% | |
| Kalium | 2683.0mg | 57% | |
| Selenium | 14.1mcg | 26% | |
| Natrium | 452.0mg | 20% | |
| Zink | 5.4mg | 49% |

