உலர் பார்ஸ்லி 100கிராமுக்கு 292 கலோரி கொண்ட செறிவூட்டப்பட்ட மூலிகை. இது உணவுக்கு சுவை சேர்க்கிறது; வைட்டமின் K அதிகம் உள்ளது.
உலர் பார்ஸ்லி என்பது புதிய பார்ஸ்லியை நீரிழக்கச் செய்து தயாரிக்கும் வடிவம். இதற்கு மென்மையான, சற்றே மிளகுத்தன்மை கொண்ட, மூலிகை மணமுள்ள சுவை உள்ளது. இது சூப்புகள், சாஸ்கள், மரினேட்கள், காய்கறி உணவுகள் மற்றும் இறைச்சி உணவுகளுக்கு சுவையூட்ட பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 97.1mg | 18% | |
| வைட்டமின் A | 8048.0mcg | 894% | |
| தையமின் (B1) | 0.2mg | 16% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 1.7mg | 134% | |
| நியாசின் (B3) | 9.8mg | 61% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 1.4mg | 28% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.9mg | 53% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 180.0mcg | 45% | |
| வைட்டமின் C | 125.0mg | 139% | |
| வைட்டமின் E | 9.0mg | 60% | |
| வைட்டமின் K | 1359.5mcg | 1133% |
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 1140.0mg | 114% | |
| செம்பு | 780.0mcg | 87% | |
| இரும்பு | 22.0mg | 122% | |
| மக்னீசியம் | 400.0mg | 95% | |
| பாஸ்பரஸ் | 436.0mg | 62% | |
| பொட்டாசியம் | 2683.0mg | 57% | |
| செலினியம் | 14.1mcg | 26% | |
| சோடியம் | 452.0mg | 20% | |
| துத்தநாகம் | 5.4mg | 49% |

