suszona pietruszka
Suszona pietruszka to skoncentrowane zioło z 292 kcal na 100 g. Wyróżnia się witaminą K i doprawia zupy, sosy oraz marynaty.
O produkcie
Suszona pietruszka to odwodniona forma świeżej pietruszki o łagodnym, lekko pieprznym, ziołowym smaku. Często służy do doprawiania zup, sosów, marynat, warzyw i dań mięsnych.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
292 kcal
15% DV
Tłuszcz ogółem
5.5g
8% DV
Witamina D1.4g
Witamina K1.0g
Tiamina (B1)2.7g
Węglowodany ogółem
50.6g
17% DV
Folian (B9)26.7g
Witamina B127.3g
Biotyna (B7)16.7g
Białko
26.6g
53% DV
Białko roślinne26.6g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 97.1mg | 18% | |
| Witamina A | 8048.0mcg | 894% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 16% | |
| Ryboflawina (B2) | 1.7mg | 134% | |
| Niacyna (B3) | 9.8mg | 61% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Witamina B6 | 0.9mg | 53% | |
| Folian (B9) | 180.0mcg | 45% | |
| Witamina C | 125.0mg | 139% | |
| Witamina E | 9.0mg | 60% | |
| Witamina K | 1359.5mcg | 1133% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 1140.0mg | 114% | |
| Miedź | 780.0mcg | 87% | |
| Żelazo | 22.0mg | 122% | |
| Magnez | 400.0mg | 95% | |
| Fosfor | 436.0mg | 62% | |
| Potas | 2683.0mg | 57% | |
| Selen | 14.1mcg | 26% | |
| Sód | 452.0mg | 20% | |
| Cynk | 5.4mg | 49% |
Przepisy z suszona pietruszka (2)
Grillowany łosoś z frytkami z piekarnika, smażonymi pieczarkami i sałatką z mixu sałat
792 kcal
Pieczone ziemniaki z szynką w kostce
430 kcal