hovězí plec na pečení
Hovězí plec na pečení je šťavnatý kus masa na dušení a pečeni. Má 217 kalorií na 100 g a dodává cholin.
O jídle
Hovězí plec na pečení je chutný, dobře mramorovaný kus masa z plece skotu, který při pomalé tepelné úpravě změkne a získá plnou, bohatou chuť. Má výraznou hovězí chuť a běžně se používá na pečeni, dušení, ragú a trhané hovězí maso.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
217 kcal
11% DV
Celkový tuk
12.9g
20% DV
vitamin D5.1g
vitamin K5.6g
thiamin0.5g
Celkové sacharidy
0.0g
0% DV
Bílkoviny
26.1g
52% DV
Živočišné bílkoviny26.1g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 90.0mg | 16% | |
| thiamin | 0.1mg | 6% | |
| vitamin B12 | 2.2mcg | 92% | |
| riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| niacin | 5.8mg | 36% | |
| kyselina pantothenová | 0.6mg | 12% | |
| vitamin B6 | 0.4mg | 24% | |
| folát | 7.0mcg | 2% | |
| vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| vitamin K | 1.5mcg | 1% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 12.0mg | 1% | |
| měď | 90.0mcg | 10% | |
| železo | 2.6mg | 14% | |
| hořčík | 21.0mg | 5% | |
| fosfor | 200.0mg | 29% | |
| draslík | 330.0mg | 7% | |
| selen | 26.0mcg | 47% | |
| sodík | 55.0mg | 2% | |
| zinek | 5.5mg | 50% |
Recepty s ingrediencí hovězí plec na pečení (1)
