jautienos mentės kepsnys
Jautienos mentės kepsnys – aromatinga mėsa troškiniams ir pot roast. 100 g turi 217 kcal ir suteikia cholino.
Apie
Jautienos mentės kepsnys – aromatingas, gerai riebalais išmargintas gabalas iš jaučio peties, kuris lėtai gaminamas tampa minkštas ir sodraus skonio. Jis pasižymi ryškiu jautienos skoniu ir dažnai naudojamas pot roast, troškiniams, lėtam troškinimui bei plėšytos jautienos patiekalams.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
217 kcal
11% DV
Iš viso riebalų
12.9g
20% DV
Vitaminas D5.1g
Vitaminas K5.6g
Tiaminas (B1)0.5g
Iš viso angliavandenių
0.0g
0% DV
Baltymai
26.1g
52% DV
Gyvūniniai baltymai26.1g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 90.0mg | 16% | |
| Tiaminas (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Vitaminas B12 | 2.2mcg | 92% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacinas (B3) | 5.8mg | 36% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitaminas B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folatai (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| Vitaminas D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitaminas E | 0.2mg | 1% | |
| Vitaminas K | 1.5mcg | 1% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 12.0mg | 1% | |
| Varis | 90.0mcg | 10% | |
| Geležis | 2.6mg | 14% | |
| Magnis | 21.0mg | 5% | |
| Fosforas | 200.0mg | 29% | |
| Kalis | 330.0mg | 7% | |
| Selenas | 26.0mcg | 47% | |
| Natris | 55.0mg | 2% | |
| Cinkas | 5.5mg | 50% |
Receptai su jautienos mentės kepsnys (1)
