رست چاک گوساله برشی خوشطعم برای بریزینگ و پاتروست است. در هر 100 گرم 217 کالری دارد و کولین فراهم میکند.
رست چاک گوساله برشی خوشطعم و دارای رگههای چربی از بخش شانه گاو است که با پخت آرام، نرم و غنی میشود. طعمی پررنگ و گوشتی دارد و معمولاً برای پاتروست، بریزینگ، خورشها و غذاهای تهیهشده با گوشت ریشریش استفاده میشود.
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 90.0mg | 16% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 6% | |
| ویتامین B12 | 2.2mcg | 92% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.2mg | 14% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 5.8mg | 36% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.6mg | 12% | |
| ویتامین B6 | 0.4mg | 24% | |
| فولات (ویتامین B9) | 7.0mcg | 2% | |
| ویتامین D | 0.1mcg | 1% | |
| ویتامین E | 0.2mg | 1% | |
| ویتامین K | 1.5mcg | 1% |
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 12.0mg | 1% | |
| مس | 90.0mcg | 10% | |
| آهن | 2.6mg | 14% | |
| منیزیم | 21.0mg | 5% | |
| فسفر | 200.0mg | 29% | |
| پتاسیم | 330.0mg | 7% | |
| سلنیوم | 26.0mcg | 47% | |
| سدیم | 55.0mg | 2% | |
| روی | 5.5mg | 50% |