těstoviny mafaldine
Těstoviny mafaldine jsou stužkové těstoviny se zvlněnými okraji. Mají 353 kcal na 100 g a dodávají vitamin B9.
O jídle
Mafaldine jsou stužkové těstoviny se zvlněnými okraji, podobné plochým širokým nudlím. Mají jemnou pšeničnou chuť a běžně se používají k výrazným omáčkám, krémovým jídlům nebo do zapečených těstovinových receptů.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
353 kcal
18% DV
Celkový tuk
1.5g
2% DV
vitamin D0.3g
vitamin K0.2g
thiamin0.7g
Celkové sacharidy
71.2g
24% DV
folát3.0g
vitamin B122.7g
biotin65.5g
Bílkoviny
12.5g
25% DV
Rostlinné bílkoviny12.5g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 13.0mg | 2% | |
| thiamin | 0.4mg | 33% | |
| riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| niacin | 5.0mg | 31% | |
| kyselina pantothenová | 0.8mg | 16% | |
| vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| folát | 183.0mcg | 46% | |
| vitamin E | 0.3mg | 2% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 21.0mg | 2% | |
| měď | 220.0mcg | 24% | |
| železo | 3.3mg | 18% | |
| hořčík | 53.0mg | 13% | |
| fosfor | 189.0mg | 27% | |
| draslík | 223.0mg | 5% | |
| selen | 63.2mcg | 115% | |
| sodík | 6.0mg | 0% | |
| zinek | 1.3mg | 12% |
Recepty s ingrediencí těstoviny mafaldine (1)
