paste mafaldine
Pastele mafaldine sunt paste panglică cu margini ondulate. Au 353 calorii/100 g și oferă vitamina B9, ideale pentru sosuri bogate.
Despre
Mafaldine sunt paste în formă de panglică, cu margini ondulate, asemănătoare cu o tăițea lată și plată. Au un gust ușor de grâu și se folosesc frecvent cu sosuri bogate, în preparate cremoase sau în rețete de paste la cuptor.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
353 kcal
18% DV
Grăsimi totale
1.5g
2% DV
Vitamina D0.3g
Vitamina K0.2g
Tiamină (B1)0.7g
Carbohidrați totali
71.2g
24% DV
Folat (B9)3.0g
Vitamina B122.7g
Biotină (B7)65.5g
Proteine
12.5g
25% DV
Proteină vegetală12.5g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 13.0mg | 2% | |
| Tiamină (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavină (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacină (B3) | 5.0mg | 31% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 21.0mg | 2% | |
| Cupru | 220.0mcg | 24% | |
| Fier | 3.3mg | 18% | |
| Magneziu | 53.0mg | 13% | |
| Fosfor | 189.0mg | 27% | |
| Potasiu | 223.0mg | 5% | |
| Seleniu | 63.2mcg | 115% | |
| Sodiu | 6.0mg | 0% | |
| Zinc | 1.3mg | 12% |
Rețete cu paste mafaldine (1)
