Mafaldine makarna, kıvrımlı kenarlı şerit bir makarnadır. 100 g'da 353 kalori içerir ve B9 vitamini sağlar.
Mafaldine, kıvrımlı kenarlara sahip şerit biçimli bir makarnadır; düz ve geniş bir erişteye benzer. Hafif buğday tadı vardır ve genellikle yoğun soslar, kremalı yemekler veya fırında makarna tariflerinde kullanılır.
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 13.0mg | 2% | |
| Tiamin (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niasin (B3) | 5.0mg | 31% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.8mg | 16% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| E Vitamini | 0.3mg | 2% |
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 21.0mg | 2% | |
| Bakır | 220.0mcg | 24% | |
| Demir | 3.3mg | 18% | |
| Magnezyum | 53.0mg | 13% | |
| Fosfor | 189.0mg | 27% | |
| Potasyum | 223.0mg | 5% | |
| Selenyum | 63.2mcg | 115% | |
| Sodyum | 6.0mg | 0% | |
| Çinko | 1.3mg | 12% |