mafaldine-pasta
Mafaldine-pasta er borðapasta með bylgjuðum brúnum. Hún inniheldur 353 hitaeiningar í 100 g og gefur B9-vítamín.
Um
Mafaldine er borðalaga pasta með bylgjuðum brúnum, svipað og flöt og breið núðla. Það hefur milt hveitibragð og er oft notað með kraftmiklum sósum, í rjómalöguðum réttum eða í bökuðum pastaréttum.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
353 kcal
18% DV
Heildarfita
1.5g
2% DV
D-vítamín0.3g
K-vítamín0.2g
Þíamín (B1)0.7g
Heildarkolvetni
71.2g
24% DV
Fólat (B9)3.0g
B12-vítamín2.7g
Bíótín (B7)65.5g
Prótein
12.5g
25% DV
Plöntuprótein12.5g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 13.0mg | 2% | |
| Þíamín (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Níasín (B3) | 5.0mg | 31% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.8mg | 16% | |
| B6-vítamín | 0.1mg | 6% | |
| Fólat (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| E-vítamín | 0.3mg | 2% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 21.0mg | 2% | |
| Kopar | 220.0mcg | 24% | |
| Járn | 3.3mg | 18% | |
| Magnesíum | 53.0mg | 13% | |
| Fosfór | 189.0mg | 27% | |
| Kalíum | 223.0mg | 5% | |
| Selen | 63.2mcg | 115% | |
| Natríum | 6.0mg | 0% | |
| Sink | 1.3mg | 12% |
Uppskriftir með mafaldine-pasta (1)
