פסטה מפלדינה
פסטה מפלדינה היא פסטת סרט עם קצוות מסולסלים. יש בה 353 קלוריות ל-100 גרם והיא מספקת ויטמין B9.
אודות
מפלדינה היא פסטה בצורת סרט עם קצוות מסולסלים, דומה לאטרייה שטוחה ורחבה. יש לה טעם חיטה עדין, ובדרך כלל משתמשים בה עם רטבים עשירים, מנות שמנת או מתכוני פסטה אפויה.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
353 kcal
18% DV
סך השומן
1.5g
2% DV
ויטמין D0.3g
ויטמין K0.2g
תיאמין (ויטמין B1)0.7g
סך הפחמימות
71.2g
24% DV
פולאט (ויטמין B9)3.0g
ויטמין B122.7g
ביוטין (ויטמין B7)65.5g
חלבון
12.5g
25% DV
חלבון מהצומח12.5g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 13.0mg | 2% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.4mg | 33% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.1mg | 8% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 5.0mg | 31% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.8mg | 16% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 6% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 183.0mcg | 46% | |
| ויטמין E | 0.3mg | 2% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 21.0mg | 2% | |
| נחושת | 220.0mcg | 24% | |
| ברזל | 3.3mg | 18% | |
| מגנזיום | 53.0mg | 13% | |
| זרחן | 189.0mg | 27% | |
| אשלגן | 223.0mg | 5% | |
| סלניום | 63.2mcg | 115% | |
| נתרן | 6.0mg | 0% | |
| אבץ | 1.3mg | 12% |
מתכונים עם פסטה מפלדינה (1)
