ਮਾਫਾਲਦੀਨੇ ਪਾਸਤਾ
ਮਾਫਾਲਦੀਨੇ ਪਾਸਤਾ ਲਹਿਰਦਾਰ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਵਾਲਾ ਰਿਬਨ ਪਾਸਤਾ ਹੈ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 353 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ B9 ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਮਾਫਾਲਦੀਨੇ ਲਹਿਰਦਾਰ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਵਾਲਾ ਰਿਬਨ-ਆਕਾਰ ਦਾ ਪਾਸਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਚੌੜੇ ਅਤੇ ਸਮਤਲ ਨੂਡਲ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਗੇਂਹੂਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਾਢੀਆਂ ਸੌਸਾਂ, ਕ੍ਰੀਮੀ ਡਿਸ਼ਾਂ ਜਾਂ ਬੇਕ ਕੀਤੀਆਂ ਪਾਸਤਾ ਰੈਸੀਪੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
353 kcal
18% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
1.5g
2% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D0.3g
ਵਿਟਾਮਿਨ K0.2g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)0.7g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
71.2g
24% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)3.0g
ਵਿਟਾਮਿਨ B122.7g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)65.5g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
12.5g
25% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ12.5g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 13.0mg | 2% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.4mg | 33% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 8% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 5.0mg | 31% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.8mg | 16% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 6% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.3mg | 2% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 21.0mg | 2% | |
| ਤਾਂਬਾ | 220.0mcg | 24% | |
| ਲੋਹਾ | 3.3mg | 18% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 53.0mg | 13% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 189.0mg | 27% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 223.0mg | 5% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 63.2mcg | 115% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 6.0mg | 0% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 1.3mg | 12% |
ਮਾਫਾਲਦੀਨੇ ਪਾਸਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (1)
