مافالڈینے پاستا لہردار کناروں والا ربن پاستا ہے۔ 100 گرام میں 353 کیلوریز ہوتی ہیں اور یہ وٹامن بی 9 فراہم کرتا ہے۔
مافالڈینے ایک ربن نما پاستا ہے جس کے کنارے لہردار ہوتے ہیں، اور یہ چوڑے، چپٹے نوڈل جیسا دکھتا ہے۔ اس کا ذائقہ ہلکا سا گندمی ہوتا ہے اور اسے عموماً گاڑھی ساسز، کریمی ڈشز یا بیکڈ پاستا کی تراکیب میں استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 13.0mg | 2% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.4mg | 33% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.1mg | 8% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 5.0mg | 31% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.8mg | 16% | |
| وٹامن بی 6 | 0.1mg | 6% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 183.0mcg | 46% | |
| وٹامن ای | 0.3mg | 2% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 21.0mg | 2% | |
| کاپر | 220.0mcg | 24% | |
| آئرن | 3.3mg | 18% | |
| میگنیشیم | 53.0mg | 13% | |
| فاسفورس | 189.0mg | 27% | |
| پوٹاشیم | 223.0mg | 5% | |
| سیلینیم | 63.2mcg | 115% | |
| سوڈیم | 6.0mg | 0% | |
| زنک | 1.3mg | 12% |