grapefrugt
Grapefrugt er en syrlig citrusfrugt med 42 kalorier pr. 100 g og masser af C-vitamin. Brug den frisk til morgenmad eller i salater.
Om
Grapefrugt er en stor citrusfrugt med en syrlig, frisk og let bittersød smag. Den spises ofte frisk, presses til juice eller bruges i salater, desserter og salte retter.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
42 kcal
2% DV
Fedt i alt
0.1g
0% DV
Kulhydrat i alt
10.7g
4% DV
Folat1.6g
Vitamin B126.9g
Protein
0.8g
2% DV
Planteprotein0.8g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 7.7mg | 1% | |
| Vitamin A | 46.0mcg | 5% | |
| Thiamin | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.3mg | 2% | |
| Pantothensyre | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 13.0mcg | 3% | |
| Vitamin C | 31.2mg | 35% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 22.0mg | 2% | |
| Kobber | 45.0mcg | 5% | |
| Jern | 0.1mg | 0% | |
| Magnesium | 9.0mg | 2% | |
| Fosfor | 18.0mg | 3% | |
| Kalium | 135.0mg | 3% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Zink | 0.1mg | 1% |
Opskrifter med grapefrugt (2)
Blandet citrusfrugt (grapefrugt, appelsin og citron)
456 kcal
Blandede hele citrusfrugter (grapefrugt, appelsin, citron)
564 kcal