Grapefruit
Grapefruit ist eine herbe Zitrusfrucht mit 42 Kalorien pro 100 g und viel Vitamin C. Sie passt zu Frühstück, Salaten und Säften.
Über
Grapefruit ist eine große Zitrusfrucht mit herbem, spritzigem und leicht bittersüßem Geschmack. Man isst sie oft frisch, presst sie zu Saft oder verwendet sie in Salaten, Desserts und herzhaften Gerichten.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
42 kcal
2% DV
Fett gesamt
0.1g
0% DV
Kohlenhydrate gesamt
10.7g
4% DV
Folat1.6g
Vitamin B126.9g
Protein
0.8g
2% DV
Pflanzliches Protein0.8g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 7.7mg | 1% | |
| Vitamin A | 46.0mcg | 5% | |
| Thiamin | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.3mg | 2% | |
| Pantothensäure | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 13.0mcg | 3% | |
| Vitamin C | 31.2mg | 35% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 22.0mg | 2% | |
| Kupfer | 45.0mcg | 5% | |
| Eisen | 0.1mg | 0% | |
| Magnesium | 9.0mg | 2% | |
| Phosphor | 18.0mg | 3% | |
| Kalium | 135.0mg | 3% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Zink | 0.1mg | 1% |
Rezepte mit Grapefruit (2)
Gemischte Zitrusfrüchte (Grapefruit, Orange und Zitrone)
456 kcal
Gemischte ganze Zitrusfrüchte (Grapefruit, Orange, Zitrone)
564 kcal