A toranja é um citrino ácido com 42 calorias por 100g e muita vitamina C. Dá frescura a pequenos-almoços, saladas e sumos.
A toranja é um grande fruto cítrico, de sabor ácido, intenso e ligeiramente agridoce-amargo. Costuma ser consumida fresca, em sumo, ou usada em saladas, sobremesas e pratos salgados.
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 7.7mg | 1% | |
| Vitamina A | 46.0mcg | 5% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folato (B9) | 13.0mcg | 3% | |
| Vitamina C | 31.2mg | 35% | |
| Vitamina E | 0.1mg | 1% |
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 22.0mg | 2% | |
| Cobre | 45.0mcg | 5% | |
| Ferro | 0.1mg | 0% | |
| Magnésio | 9.0mg | 2% | |
| Fósforo | 18.0mg | 3% | |
| Potássio | 135.0mg | 3% | |
| Selénio | 0.1mcg | 0% | |
| Zinco | 0.1mg | 1% |

