грейпфрут
Грейпфрут — терпкий цитрус із 42 ккал на 100 г і великою кількістю вітаміну C. Його їдять свіжим, додають у сніданки та салати.
Про страву
Грейпфрут — великий цитрусовий фрукт із терпким, яскравим і злегка гіркувато-солодким смаком. Його часто їдять свіжим, вичавлюють на сік або використовують у салатах, десертах і солоних стравах.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
42 kcal
2% DV
Усього жирів
0.1g
0% DV
Усього вуглеводів
10.7g
4% DV
Фолат (B9)1.6g
Вітамін B126.9g
Білок
0.8g
2% DV
Рослинний білок0.8g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 7.7mg | 1% | |
| Вітамін A | 46.0mcg | 5% | |
| Тіамін (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ніацин (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Вітамін B6 | 0.0mg | 2% | |
| Фолат (B9) | 13.0mcg | 3% | |
| Вітамін C | 31.2mg | 35% | |
| Вітамін E | 0.1mg | 1% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 22.0mg | 2% | |
| Мідь | 45.0mcg | 5% | |
| Залізо | 0.1mg | 0% | |
| Магній | 9.0mg | 2% | |
| Фосфор | 18.0mg | 3% | |
| Калій | 135.0mg | 3% | |
| Селен | 0.1mcg | 0% | |
| Цинк | 0.1mg | 1% |
Рецепти з грейпфрут (2)
Мікс цитрусових фруктів (грейпфрут, апельсин і лимон)
456 kcal
Асорті з цілих цитрусових фруктів (грейпфрут, апельсин, лимон)
564 kcal