Грейпфрутът е кисел цитрус с 42 калории на 100 г и много витамин C; яжте го пресен, на сок или за свежи закуски.
Грейпфрутът е едър цитрусов плод с кисел, свеж и леко горчиво-сладък вкус. Обикновено се яде пресен, изцежда се на сок или се използва в салати, десерти и солени ястия.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 7.7mg | 1% | |
| Витамин A | 46.0mcg | 5% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ниацин (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 2% | |
| Фолат (B9) | 13.0mcg | 3% | |
| Витамин C | 31.2mg | 35% | |
| Витамин E | 0.1mg | 1% |
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 22.0mg | 2% | |
| Мед | 45.0mcg | 5% | |
| Желязо | 0.1mg | 0% | |
| Магнезий | 9.0mg | 2% | |
| Фосфор | 18.0mg | 3% | |
| Калий | 135.0mg | 3% | |
| Селен | 0.1mcg | 0% | |
| Цинк | 0.1mg | 1% |

