ਚਕੋਤਰਾ
ਚਕੋਤਰਾ ਖੱਟਾ ਸਿਟਰਸ ਫਲ ਹੈ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 42 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ, ਜੂਸ ਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦੇ ਹਨ।
ਬਾਰੇ
ਚਕੋਤਰਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸਿਟਰਸ ਫਲ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸਵਾਦ ਖੱਟਾ, ਤਿੱਖਾ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਕਸੇਲਾ-ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੂਸ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸਲਾਦ, ਮਿੱਠਿਆਂ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
42 kcal
2% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
0.1g
0% DV
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
10.7g
4% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)1.6g
ਵਿਟਾਮਿਨ B126.9g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
0.8g
2% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ0.8g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 7.7mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 46.0mcg | 5% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 3% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 2% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.3mg | 2% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.3mg | 6% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.0mg | 2% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 13.0mcg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 31.2mg | 35% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.1mg | 1% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 22.0mg | 2% | |
| ਤਾਂਬਾ | 45.0mcg | 5% | |
| ਲੋਹਾ | 0.1mg | 0% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 9.0mg | 2% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 18.0mg | 3% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 135.0mg | 3% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.1mcg | 0% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.1mg | 1% |
ਚਕੋਤਰਾ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (2)
ਮਿਕਸਡ ਸਿਟਰਸ ਫਲ (ਗ੍ਰੇਪਫਰੂਟ, ਸੰਤਰਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ)
456 kcal
ਮਿਕਸ ਪੂਰੇ ਸਿਟਰਸ ਫਲ (ਗ੍ਰੇਪਫਰੂਟ, ਸੰਤਰਾ, ਨਿੰਬੂ)
564 kcal