ગ્રેપફ્રૂટ
ગ્રેપફ્રૂટ ખાટું સિટ્રસ ફળ છે. 100 ગ્રામમાં 42 કેલરી અને વિટામિન C મળે છે, તેથી તાજા નાસ્તા અને રસ માટે લોકો તેને શોધે છે.
વિશે
ગ્રેપફ્રૂટ મોટું સિટ્રસ ફળ છે, જેમાં ખાટો, ચટપટો અને થોડો કડવો-મીઠો સ્વાદ હોય છે. તેને સામાન્ય રીતે તાજું ખવાય છે, તેનો રસ બનાવાય છે, અથવા સલાડ, ડેઝર્ટ અને મસાલેદાર વાનગીઓમાં ઉપયોગ થાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
42 kcal
2% DV
કુલ ચરબી
0.1g
0% DV
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
10.7g
4% DV
ફોલેટ (B9)1.6g
વિટામિન B126.9g
પ્રોટીન
0.8g
2% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન0.8g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 7.7mg | 1% | |
| વિટામિન A | 46.0mcg | 5% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 3% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.0mg | 2% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.3mg | 2% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.3mg | 6% | |
| વિટામિન B6 | 0.0mg | 2% | |
| ફોલેટ (B9) | 13.0mcg | 3% | |
| વિટામિન C | 31.2mg | 35% | |
| વિટામિન E | 0.1mg | 1% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 22.0mg | 2% | |
| તાંબું | 45.0mcg | 5% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.1mg | 0% | |
| મેગ્નેશિયમ | 9.0mg | 2% | |
| ફોસ્ફરસ | 18.0mg | 3% | |
| પોટેશિયમ | 135.0mg | 3% | |
| સેલેનિયમ | 0.1mcg | 0% | |
| ઝીંક | 0.1mg | 1% |
ગ્રેપફ્રૂટ સાથેની રેસીપી (2)
મિક્સ્ડ સિટ્રસ ફળો (ગ્રેપફ્રૂટ, નારંગી અને લીંબુ)
456 kcal
મિશ્ર સંપૂર્ણ સિટ્રસ ફળો (ગ્રેપફ્રૂટ, નારંગી, લીંબુ)
564 kcal