Knoblauchsauce
Knoblauchsauce ist eine reichhaltige, cremige Sauce für Dips und Grillgerichte. Sie liefert 680 Kalorien pro 100 g und enthält viel Natrium.
Über
Knoblauchsauce ist eine würzige, cremige oder emulgierte Sauce aus Knoblauch, Öl und je nach Variante oft mit Zitronensaft, Joghurt oder Mayonnaise. Sie hat einen kräftigen, herzhaften Geschmack und wird häufig als Dip, Aufstrich oder als abschließende Sauce für Fleisch, Gemüse, Sandwiches und Grillgerichte verwendet.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
680 kcal
34% DV
Fett gesamt
74.0g
100% DV
Vitamin D10.0g
Vitamin K52.0g
Thiamin9.0g
Kohlenhydrate gesamt
3.0g
1% DV
Folat0.2g
Vitamin B121.0g
Biotin1.8g
Protein
1.0g
2% DV
Pflanzliches Protein1.0g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 5.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 20.0mcg | 2% | |
| Thiamin | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.2mg | 1% | |
| Pantothensäure | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamin E | 12.0mg | 80% | |
| Vitamin K | 55.0mcg | 46% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 15.0mg | 2% | |
| Kupfer | 20.0mcg | 2% | |
| Eisen | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 5.0mg | 1% | |
| Phosphor | 20.0mg | 3% | |
| Kalium | 40.0mg | 1% | |
| Selen | 1.0mcg | 2% | |
| Natrium | 650.0mg | 28% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |
Rezepte mit Knoblauchsauce (1)
