sos czosnkowy
Sos czosnkowy to gęsty, kremowy dodatek do dipów i dań z grilla. Ma 680 kcal na 100 g i wyróżnia się wysoką zawartością sodu.
O produkcie
Sos czosnkowy to wyrazisty, kremowy lub emulgowany dodatek przygotowywany z czosnku, oleju oraz często także soku z cytryny, jogurtu lub majonezu, zależnie od stylu. Ma ostry, wytrawny smak i jest powszechnie używany jako dip, smarowidło lub sos wykańczający do mięs, warzyw, kanapek i potraw z grilla.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
680 kcal
34% DV
Tłuszcz ogółem
74.0g
100% DV
Witamina D10.0g
Witamina K52.0g
Tiamina (B1)9.0g
Węglowodany ogółem
3.0g
1% DV
Folian (B9)0.2g
Witamina B121.0g
Biotyna (B7)1.8g
Białko
1.0g
2% DV
Białko roślinne1.0g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 5.0mg | 1% | |
| Witamina A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacyna (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folian (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Witamina C | 2.0mg | 2% | |
| Witamina E | 12.0mg | 80% | |
| Witamina K | 55.0mcg | 46% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 15.0mg | 2% | |
| Miedź | 20.0mcg | 2% | |
| Żelazo | 0.4mg | 2% | |
| Magnez | 5.0mg | 1% | |
| Fosfor | 20.0mg | 3% | |
| Potas | 40.0mg | 1% | |
| Selen | 1.0mcg | 2% | |
| Sód | 650.0mg | 28% | |
| Cynk | 0.2mg | 2% |
Przepisy z sos czosnkowy (1)
